2015年01月20日

ヒルナンデスでも紹介された 釜石「三陸海鮮料理 中村家」の三陸海宝漬

第243回 三陸海宝漬

本日は、楽天 ランキング市場 総合ランキングでも1位に輝いた中村家の三陸海宝漬をご紹介します。

日本テレビの「ヒルナンデス!」でに紹介された商品で、講談社の人気No.1グルメ雑誌

「おとなの週末」編集部もお勧めする 釜石「三陸海鮮料理 中村家」の三陸海宝漬

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メディアとして他には・・・

「ズームインSUPER」

「とくダネ」

「ちちんぷいぷい」

「行列のできる芸能人通販王決定戦」

「スマステーション」など TVでもですが、芸能人の絶賛の味!!

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付属のパンフレットには贅沢な三陸のぎょがいの商品が紹介されています。

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〜素材へのこだわり〜

三陸・釜石に生まれ育ち、地場の食材を知り尽くした兄弟料理人。
「リアス式海岸のきれいな海と山に囲まれた三陸の食材の美味しさを全国の皆様に知っていただきたい」という想いが結実した商品。

美味しいものを安心して食べていただくためにアワビ、ウニ、ホタテ、イクラ等、三陸の豊富な食材を厳選し、心を込めて作っています。

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〜海宝漬ができるまで〜

だまし煮手法で柔らかく煮たアワビに、イクラ、メカブ、シシャモの卵を加え、秘伝のタレに漬け込みます。

イクラ、メカブ、シシャモの卵を均等に混ぜることがポイント。

三陸の海の幸がたっぷり詰まったまさに「海の宝石箱」と呼ばれる海宝漬の完成です。

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●感想●
(^^)
イクラもアワビもたっぷり入っていて、ボリューム十分でした。
新鮮なのか歯ごたえも良く、味も美味しく濃厚で臭みなどは一切感じませんでした。
海鮮丼にして食べましたが、とにかくご飯が進みました。

(^^)
三陸海宝漬というだけあって、本当に美味しかったです。
アワビは柔らかくて、味もしっかりしていました。
いくらも文句なし!
味付けがしっかりしている分、少し塩辛い感じがしましたが
ご飯にのせて食べればちょうどよい味付けです。

(^^)
海の宝石という名の通り、素材に使っている一つ一つがほんと美味しくて、秘伝のタレも美味しかったです。
ご飯がすすむ逸品で、お酒のつまみとしても最適だと思います。
贈答用といても文句なしの贅沢な商品で、おすすめです。

本日美味隊で紹介した商品の詳細はコチラ↓


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うに海宝漬 220g 化粧箱入









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2015年01月13日

創業30年 博多若杉 牛もつ鍋 Part2

第242回 創業30年 博多若杉 牛もつ鍋 Part2

明けましておめでとうございます。

今年も美味隊をよろしくお願いいたします。

本年度一回目はメディアでも掲載された創業33年博多若杉の牛持つ鍋です!

楽天ランキング鍋部門でも268週1位獲得という実績もあり、楽天グルメ大賞2013
も受賞されたそうです。

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スープの味は全部で6種類!

1.醤油味
2.味噌味
3.ポン酢味
4.塩とんこつ味
5.チゲ味
6.あごだし醤油味

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<セット内容>
・国産牛ホルモン300g
・もつチゲスープ1000g 
・ちゃんぽん麺 2玉
・ゴマ1袋

美味隊では2種類をお試ししました♪

今回ご紹介するのは、「チゲ味」

なぜ2セットかというと・・・

2セット以上頼むと、おまけ特典で小腸100g又はぷりぷり特製鶏つくね200g
が付くんです!

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ぐつぐつおいしそうな香りがしてきました!(^^)

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牛もつはぷりぷり♪

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●感想●
(^^)
セットの具材の他に、
キャベツ、にら、にんにく、糸唐辛子を入れて食べました。
ピリ辛で、結構スープがまろやかで、とっても美味しかったです!!
ゴマをけっこうふりかけたからまろやかになったのかもです。
もつがぷるぷるでした♪新鮮な感じで本当に美味しいです。
3人で食べましたが、量もちょうどよかったです。
寒い季節にピッタリです。
新年会等、お家でのパーティーに最適ですね。


本日美味隊で紹介した商品の詳細はコチラ↓


【3セット以上で送料無料】もつ鍋専門店博多若杉!本気のもつ鍋お試しセット(1人前×2個)【wakaba-supersale】

美味隊で購入したのはコチラ↑


もつ鍋専門店博多若杉!牛もつ鍋(2〜3人前)醤油味

【3セット以上で送料無料】もつ鍋専門店博多若杉!本気のもつ鍋お試しセット(1人前×2個)【wakaba-supersale】

もつ鍋専門店博多若杉!牛もつ鍋(4〜5人前)味噌味 [その他]









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