今回は、「第186弾 オーベルジュ・オー・ミラドー監修 ガトーフロマージュ・フレ」
でも紹介した オーベルジュ・オー・ミラドー監修のガトーマロン・ア・ラ・ミラドー
をご紹介します！
箱根の森に佇む、日本初のオーベルジュ（宿泊施設付きレストラン）
「オーベルジュ・オー・ミラドー」のオーナーシェフ・勝又登氏監修のスイーツ
渋皮マロンを飾ったこだわりのデセール！
オーベルジュ・オー・ミラドー監修 ガトーマロン・ア・ラ・ミラドー
※サイズは4号（直径約12センチ）
コーヒー、紅茶にも合いますいが、ワインやシャンパン！リキュールとも相性ばっちりのケーキです。
ダージリンの茶葉入りスポンジとマイルドな紅茶クリームの中にマロンダイスを散りばめました。
トッピングにもマロンクリームを贅沢に絞って、重厚感のある甘さとコクをプラス♪
（*^_^*）
栗がおいしかったでした！
上に乗っているクリームが少し甘めの味わいでした。
洋酒の香りのあとに紅茶の香りが漂い、コーヒーにも紅茶にも合いそうです！
（*^_^*）
栗の香りが濃厚で、クリームにも栗の香りがあり、とてもおいしかったでした！
紅茶とクリームがこんなに合うとは思いませんでした！
（*^_^*）
ふわっとしたクリームが絶品でした！
栗の風味が素晴らしいです。
本当においしかった！
3切れくらい、ぺろりといけそうです♪
（*^_^*）
ダージリンの茶葉入りスポンジで、上にはマロンクリーム！
濃厚な栗が口に広がり、ダージリンのスポンジとも相性が良かったでした！
上に乗っていた栗もすごく柔らかく、包丁でサクッと切れました！
上品な味わいでとてもおいしかったでした。
今回美味隊で試食した
『オーベルジュ・オー・ミラドー監修 ガトーマロン・ア・ラ・ミラドー
』の詳細はコチラ！
